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大根とアスパラガスの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
アスパラがシャキシャキ♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

大根
100g
アスパラガス
3本
油揚げ
1/2枚
600cc
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は千切りにする

    油揚げは1cm幅の短冊に切る

    アスパラは根元の硬い部分の皮をピーラーなどで剥き、1cm幅の斜め切りにする
  2. 2
    鍋に水、大根、油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素、アスパラを加え、アスパラに火を通す

    味噌を溶き入れ、椀に盛る

きっかけ

アスパラを買ったので。

公開日:2013/05/11

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁大根アスパラ

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/13 23:13
アスパラの味噌汁も良いですね(#^.^#) 美味しかったです。
M666
vampxxxさん、おはようございます♪アスパラの緑が鮮やかで美味しそうですね~♡美味しく食べて頂けてよかったです♪いつも嬉しいレポを有難うございます(^_-)

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