じゃがいもとベーコンの煮物 レシピ・作り方

じゃがいもとベーコンの煮物
mint✩(返レポお休み中)
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ベーコンですが和風の味付けにしました。

材料(3人分)

  • 新じゃがいも 400g
  • ベーコン 50g
  • サラダ油 適量
  • ★水 1カップ
  • ★だしの素 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★さとう 小さじ2

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらす。

    ベーコンは1.5センチ幅に切る
  2. 2 鍋に油をひき、ベーコン、じゃがいもの順に入れて軽く炒める
  3. 3 ★の調味料を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで落し蓋をし、弱火で煮る

    火を止め、味が染みるまで少しおいておく。

    皿に盛り出来上がり

きっかけ

家にあるもので。

  • レシピID:1330006308
  • 公開日:2013/04/16
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つくったよレポート(2件)

  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2013/10/10 22:20
    じゃがいもとベーコンの煮物
    いんげんも入れました。今までベーコンを使う料理は、大概洋風の味付けで作っていましたが、和の調味料とも合いますね!美味しかったですヽ(*´∀`)ノ
  • LOVE CHILD2579
    LOVE CHILD2579
    2013/09/20 19:05
    じゃがいもとベーコンの煮物
    ベーコンの味がしみて美味しい~♪いつもの肉じゃがとちょっと違ってこれもイイヽ( ̄▽ ̄)ノ

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