鯛の刺身の残りを利用した炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米
- 2合
- 人参（短冊切り）
- １/２本
- あげ
- １/２枚
- しょうゆ
- 大２
- みりん
- 大１
- 酒
- 大１．５
- 鯛の刺身
- ２切れ
- 昆布
- １０×５ｃｍ程度
作り方
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- 1
- 米はといた後、ひたひたの水で３０～１時間程度浸水させておく。
-
- 2
- 調味料を全部入れ、２合のところまで水でメスアップし、上に昆布と具材をすべて入れる。
-
- 3
- あとはスイッチオン。炊き上がったら昆布を取り出して出来上がり。
きっかけ
鯛のお刺身がたくさんあって、飽きてしまったため。
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