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からし菜と鶏肉の炒め物 レシピ・作り方

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かなぽん13
しょうが炒め風にすると、鶏肉の臭さは取れます。

材料(2人分)

からし菜
1株
鶏肉
100g程度
しょうがすりおろし
1かけ分
しょうゆ
大2
みりん
大1
大1
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作り方

  1. 1
    からし菜は食べやすい大きさの千切りにしておく。
  2. 2
    鶏肉を一口大に切り、調味料をすべて加えてよくも見込んでおく。
  3. 3
    フライパンでまず②を炒め煮にし、鶏肉に火が通ったところに①を入れ、からし菜にも火が通れば出来上がり。

きっかけ

旬の野菜を手軽に。

公開日:2013/04/03

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カテゴリ
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かなぽん13 働きながら主婦してます。時短とおいしいを両立させるべく、今日も頑張ります☆

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