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きゅうり
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きゅうりと大根の昆布茶漬け レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
塩を少し減らして、昆布茶ももう少し入れたほうがよかったかな。
材料(2~3人分)
きゅうり
1本
大根
正味100g
塩
小さじ2/3
昆布茶
小さじ1/2
作り方
1
きゅうりは5ミリ程度の輪切りにする。
大根は2ミリのいちょう切りにする。
ボールにきゅうり、大根を入れて、塩を振って揉み、しんなりしたら、軽く水気を切る
2
1に昆布茶を入れて混ぜ、ビニール袋に移し、1時間程度冷蔵庫で漬けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。箸休めに。
公開日:2013/02/16
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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