ワンコ用 肉豆腐 レシピ・作り方
材料(小型犬2人分)
作り方
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1
豆腐はさいの目に、
もやしはザクザクと刻む。
牛肉は脂をとり、小さめに刻み、熱湯でさっと茹で、ザルにあげて洗う(アクがすごいので) - 2 鍋に水、牛肉、もやしを入れて火にかけ、もやしが煮えたら、豆腐を加える。
- 3 水で溶いた葛粉を入れてとろみをつけ、おろし生姜を加えてひと煮立ちさせる。
- 4 器に盛り、刻んだ水菜とすりごまを乗せて出来上がり。
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