材料（３人分）
- セリ
- １００ｇ
- もやし
- １００ｇ
- 鶏むね肉
- １００ｇ
- たまご
- １個
- ★水
- ２００ｃｃ
- ★だしの素
- 小さじ１
- ★しょうゆ
- 小さじ２
- ★みりん
- 小さじ２
- ★さとう
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- せりは根を落とし、４センチに切る
鶏むね肉は小さめの一口大に切る
もやしは洗い、水気を切る
-
- 2
-
- 鍋に★を煮立たせ、鶏肉を入れてさっと煮たら、もやしを加え、蓋をして、もやしが柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
-
- セリを加え、溶いた卵を回しいれ、蓋をして、卵が好みの硬さになるまで加熱する
皿に盛って出来上がり
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