揚げパン レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 強力粉、砂糖、バター、ドライイースト、塩、牛乳をよく混ぜて、１５分ほどこねる
- 2 ①を一塊にして、３０粉暖かい場所で寝かす
- 3 ２倍に大きさになったら、ガス抜きをして、８等分にして丸める
- 4 ③を再度暖かい場所で30分寝かす
- 5 ④にあんこを包む
- 6 春雨を細かく砕き、ゴマと混ぜる
- 7 ⑤の表面に⑥をまぶす
- 8 180度の油で表面がきつね色になるまで揚げる
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