豆腐としめじオクラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る
   
   しめじは石づきを落とし、小房にほぐす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、豆腐、しめじ、だしの素を入れて、ひと煮立ちさせる。

3. 3

   小口に切ったオクラをいれ、さっと煮、味噌を溶き入れ火をとめる。
   
   椀にもって出来上がり。