鶏もも肉のハヤシソース煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは厚さ1㎝のくし形に切る。
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2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振って揉み込み、小麦粉をまぶす。
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3
フライパンにやや多めの油をひき、鶏肉を並べ、両面こんがりきつね色になるまで焼きつけ（７～８分通り火が通ればよい）いったん皿に取りだす。
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4
同じフライパンにサラダ油を足し、玉ねぎがしんなり透明になるまで炒める。
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5
鶏肉を戻し、レトルトのハヤシソースを加え、★の調味料を入れる。
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6
蓋をして弱火で５～10分弱煮込む。
ここで味見をし、味が足りなかったら、塩こしょうで味を調整してください。
皿に盛り、刻んだパセリを散らしてできあがり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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なないろマギー2013/03/26 01:15
ハヤシ×鶏も美味しいですね♪子どもがパクパクあわてて食べかけを写真に撮りました・・・
ごちそうさまでした^^
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