豆腐とえのき、かぶの葉入りお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは食べやすい長さに切る。
   
   豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   かぶの葉は茹でて小口切りにする。

3. 3

   鍋に水、だしの素を入れて火にかけ、煮立ってきたら、豆腐、えのきを入れる。

4. 4

   豆腐が温まったら、味噌を溶き入れ、火を止める。
   お椀に盛り、刻んだかぶの葉を乗せてできあがり。