簡単! 厚揚げとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

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auauau19
甘じょっぱい厚揚げが食べたくて作りました。
みんながつくった数 13

材料(2人分)

厚揚げ
1丁
さつま揚げ
3枚
☆砂糖
大さじ1
☆しょう油
大さじ2
☆日本酒
大さじ1
適量
おろしショウガ
少々

作り方

  1. 1
    厚揚げとさつま揚げを食べやすい大きさに切り、お鍋に入れる。
  2. 2
    ☆の調味料を全て入れ、材料がひたひたになる位まで水を入れて煮る。
    火を止める直前におろしショウガを入れて軽く混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

おろしショウガを入れるとあじに広がりが出ます。

きっかけ

厚揚げが安かったので。

公開日:2012/09/20

関連情報

カテゴリ
厚揚げさつま揚げ
料理名
厚揚げとさつま揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

auauau19 出来るだけ、面倒なことはやらず(^^;;、 洗い物を少なくするために、お鍋やフライパン1つで調理!したメニューたちです。

つくったよレポート( 8 件)

2022/09/02 17:13
買い置きのさつま揚げだけですが、美味しくできました。今度は、厚揚げも入れて作ってみます。
ともこ6098
レポートありがとうございます! またよろしくお願いします。
2022/01/06 18:23
作りました! 本だしを小さじ1足して好みの濃さでちょうど良い味付けにできました。
トラサポ
ありがとうございます。 今後もよろしくお願いします!

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