簡単! 厚揚げとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

簡単! 厚揚げとさつま揚げの煮物
  • 約10分
  • 100円以下
auau1980
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甘じょっぱい厚揚げが食べたくて作りました。

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1丁
  • さつま揚げ 3枚
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆しょう油 大さじ2
  • ☆日本酒 大さじ1
  • 適量
  • おろしショウガ 少々

作り方

  1. 1 厚揚げとさつま揚げを食べやすい大きさに切り、お鍋に入れる。
  2. 2 ☆の調味料を全て入れ、材料がひたひたになる位まで水を入れて煮る。
    火を止める直前におろしショウガを入れて軽く混ぜたら完成。

きっかけ

厚揚げが安かったので。

おいしくなるコツ

おろしショウガを入れるとあじに広がりが出ます。

  • レシピID:1330004507
  • 公開日:2012/09/20
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カテゴリ
厚揚げさつま揚げ
料理名
厚揚げとさつま揚げの煮物
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つくったよレポート(7件)

  • トラサポ
    トラサポ
    2022/01/06 18:23
    作りました!
    本だしを小さじ1足して好みの濃さでちょうど良い味付けにできました。
  • Maaasa!
    Maaasa!
    2021/08/26 19:43
    簡単! 厚揚げとさつま揚げの煮物
    さつま揚げと煮卵で作ってみました!ありがとうございます^_^
  • ちろふ
    ちろふ
    2021/01/09 16:55
    簡単! 厚揚げとさつま揚げの煮物
    美味しーい(*ˊᵕˋ*)白菜も少しいれました。大好きな味付けです♪
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2020/12/15 20:41
    簡単! 厚揚げとさつま揚げの煮物
    にんじんと椎茸も入れて作ってみました。美味しかった。

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