ひんやり♪とろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
山芋は皮をむいてすりおろす。
長ネギは粗めのみじん切り。
海苔は１～２mm幅に刻む。 -
2
鍋に湯を沸かして、そばを表示の通りに茹でる。
茹で上がったら水洗いして、しっかり水を切る。
- 3 器にソバを盛り付けて、とろろ、ネギ、刻み海苔をのせる。
-
4
仕上げに、わさびを添えて、食べる直前に☆めんつゆと水を混ぜたものをかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦、冷やし蕎麦、とろろ蕎麦
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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菊丸330974082020/11/30 14:48
私のランチです。美味しくいただきました。
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休日ランチにもピッタリ☆