にんじんが苦手な方も♪にんじんとツナのきんぴら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
にんじんを良く洗い、
皮をむき千切りにする。
（私はスライサーで千切りにしています。）
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2
フライパンに、ツナ缶をオイルごと入れ、にんじんも加えて中火～強火で炒める。
（ツナ缶がノンオイルの場合は、ごま油またはサラダ油をフライパンに少々ひく。）
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3
油が回ったら砂糖を加え、しんなりするまで中火～強火で炒める。
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4
火が通りにんじんがしんなりしたら、
醤油を加え中火で炒め合わせる。 -
5
最後にごま油を加えて、
全体に行きわたるようにしっかり炒め合わせ、出来上がりです♪
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- きんぴら
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にんじんの臭みナシです。
お弁当にもおすすめです。
余ったら、チャーハンの具としても使えます。