３色ナムルに鶏胸肉の塩麹焼きを載せちゃいました！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切って塩麹に漬け込んでおきます（約一時間）

2. 2

   ①ほうれん草は茹でて水にくぐらせ適当な大きさにきる。②人参は細切りにしてさっと茹でて水揚げする。③もやしはそのまま茹でて水をきる。①②③をごま油・醤油・塩コショウで和えておく。

3. 3

   フライパンを熱し油を入れて、塩麹漬けの鶏胸肉を中火で両面の焼き色がつくまで焼いて、後は火が通るまで弱火でじっくり焼けばできあがり！