手羽元の甘辛煮（圧力鍋） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元をフライパンでこんがり焼く。
   じゃがいもは皮をむき、水にさらす。ゆで卵をつくる。

2. 2

   圧力鍋に水、調味料、生姜を入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   鍋に手羽元、じゃがいも、たまごを入れて加圧７分。

4. 4

   圧が下がれば落し蓋をしてさらに１０分〜１５分煮込む。

5. 5

   うちでは、２．３時間前に作っておき味を染み込ませました。できたてでも美味しいですよ。