砂肝のおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
砂肝は両側の硬い皮を取り除き、半分にカットします。
大根をおろし、余分な水分をよく切ります。 - 2 砂肝をフライパンで焼き、酒を加えて蒸し焼きにして、中までしっかり火を通します。
- 3 容器に大根おろし、ポン酢、砂肝を入れて、しっかり味が染み込むまで冷蔵庫で冷やして完成‼
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サッパリしてておつまみにももってこい‼