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あったかサラダそうめん レシピ・作り方

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なーちゃん55
あったかそうめんはいかが?

材料(1人分)

そうめん
2束
サラダ水菜
100g
たまご
1個
焼き豚
2枚
そうめんつゆ
50ml
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作り方

  1. 1
    たまごを湯がいて、細かく刻んでおく。
  2. 2
    市販の焼き豚も切って用意しておく。
  3. 3
    サラダ水菜も食べやすい大きさに切っておく。
  4. 4
    そうめんをゆがきはじめるのと同時にめんつゆを用意する。希釈があればそれよりも濃い目に作り温める。
  5. 5
    うつわにめんつゆ・その上によく水切りしたそうめんをのせ、サラダ水菜・たまごを乗せ最後に焼き豚をのせて完成

おいしくなるコツ

そうめんから水が出るのでよく水をきることと、めんつゆは濃い目でOK!

きっかけ

冬でもそうめんが食べたくて!

公開日:2012/01/23

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
そうめん めんつゆ 水菜 焼き豚
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

なーちゃん55 1歳になった息子と主人に美味しい料理を作るべく、皆さんのレシピを参考にさせていただいてます。よろしくお願いします。

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