チョコチップクッキー レシピ・作り方

チョコチップクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
*YUNA*
*YUNA*
バター、卵不使用でヘルシークッキーです。安くてサクサクなクッキーが簡単にできます。丸くてかわいいのでプレゼントにもどうぞ。

材料(約25個分人分)

  • マーガリン 60g
  • サラダ油 40g
  • 砂糖 80g
  • バニラオイル 5ふり
  • 牛乳 30g
  • 薄力粉 160g
  • コーンスターチ 40g
  • チョコ 70〜80g

作り方

  1. 1 チョコを包丁で適当な大きさに切る。
    一口チョコを今回は使いました。チョコは好きなだけ入れてください。
  2. 2 マーガリンとサラダ油、砂糖をボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て器でまぜる。バニラオイルをふりいれ、さらにまぜる。
    牛乳を少しづつ入れながらかきまぜる。
  3. 3 薄力粉とコーンスターチをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。粉っぽさがなくなれば、チョコを入れさらにまぜる。
    オーブンを170度に予熱開始。
  4. 4 手で生地を丸め、天板に乗せる。焼くと、丸めた大きさの1.5倍ほどになります。適度に間を開けて並べてください。
  5. 5 170度のオーブンで18分〜20分焼く。
    焼きたては柔らかいので天板の上で冷ましてから触ってください。

きっかけ

バターが高いのでサラダ油とマーガリンで簡単にできて、チョコたっぷりのクッキーが食べたかったので。

  • レシピID:1330003252
  • 公開日:2012/01/12
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チョコチップクッキー 卵なし バター不使用 サラダ油
料理名
チョコチップクッキー
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