ナスの揚げびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは半分にカットし、皮に切込みを入れておきます。
みじん切りにしたしょうがとにんにくと調味料をすべて合わせてたれを作っておきます。 -
2
熱した油でナスを揚げます。
水気をしっかりふき取っておきましょう。 - 3 2のナスを1で作ったたれに漬け、冷蔵庫で冷やして召し上がれ!!
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冷たくてさっぱりしてておいしいですよ!!