簡単シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライサーで細かく切っておきます。ボールにひき肉とその細かく切った玉ねぎと塩コショウとさとうゴマ油と調理酒としょうゆもしくはオイスターソースを入れてよくこねます。

2. 2

   そしたらしょうがを擦った絞り汁を入れてよく混ぜて、最後に片栗粉を入れて混ぜ合わせます。具の出来上がりです。

3. 3

   シュウマイの皮を人指し指と親指で輪っかを作ったところに乗せて、スプーン１杯くらいの具を皮の上に乗せてクルクルと包みます。

4. 4

   蒸し器で１０分～１５分くらい蒸します。出来上がりです！