海老とオクラのトマト煮込み＠ライス レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- えび（中サイズのブラックタイガーなど） ２５０ｇくらい
- オクラ ２袋
- たまねぎ １/２個
- 小麦粉 大さじ１
- コンソメキューブ １個
- おろしにんにく 小さじ１
- トマト水煮缶 １缶
- ローリエの葉 １枚
- ウスターソース 大さじ１～２
- タバスコ 適量
- ごはん 人数分
作り方
- 1 海老は殻をむき処理しておく。オクラは１ｃｍ幅に、玉ねぎも１ｃｍくらいのみじん切りにしておく。
- 2 フライパンを熱し、サラダ油で玉ねぎを炒める。
- 3 （２）に小麦粉を加え、なじんだら、水２００ｃｃ、コンソメ、にんにく、トマト缶、ローリエ、オクラを入れて１０分くらい煮込む。
- 4 海老を加え、５分煮込む。
- 5 火を止め、ウスターソースとタバスコで味を調えたら完成。
- 6 ごはんにたっぷりかけて、いただきまーす。お皿の上でタバスコやウスターソースを加えたりして個々の好みにあわせてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
