アスパラとミックスベジタブルのバターソテー レシピ・作り方

アスパラとミックスベジタブルのバターソテー
  • 約10分
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
お弁当にピッタリのアスパラのバター炒めです。
彩りもいいので、ハンバーグの付け合せにもおすすめ♪

材料(1人分)

  • アスパラガス 2本
  • ミックスベジタブル 大3
  • バター 大2/3
  • 少々

作り方

  1. 1 アスパラは根元の固い部分を切って、ガクを取る。
    耐熱皿にのせて軽く水をふってラップをふんわりかけて、レンジ(800W)で1分半加熱する。
    その後3cmの斜め切り。
  2. 2 フライパンにバターとミックスベジタブルを入れて炒める。
    火が通ってきたらアスパラを入れて炒める。
  3. 3 仕上げに、塩で味を整えて出来上がり。

きっかけ

お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

アスパラの下茹では、熱湯でもOKです。 あらかじめ下茹でしておくと、さらに時短で作れます^^

  • レシピID:1330002280
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
簡単 手軽 時短 彩りのいい
料理名
アスパラのバターソテー。
ミルク白うさぎ
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つくったよレポート(1件)

  • ここりん1201
    ここりん1201
    2011/08/16 14:50
    アスパラとミックスベジタブルのバターソテー
    旦那のお弁当に入れました(o^_^o)

    ミックスベジタブルというか、いんげん刻んだやつとコーンと人参でヽ(^^)

    写真)おかずブースの右下です☆

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