☆夏メニュー☆トマトサラダ レシピ・作り方

☆夏メニュー☆トマトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
陽菜マリ
陽菜マリ
大好きなトマトをさっぱり食べたかったので。

材料(2人分)

  • トマト 1~2
  • 紫玉ねぎ 小1/4~1/2
  • 少々
  • ☆酢 大1
  • ☆サラダ油 大2
  • ☆塩 少々
  • ☆コショウ 少々
  • ☆レモン汁 少々

作り方

  1. 1 トマトはヘタを取り、湯剥きする。
  2. 2 紫玉ねぎはみじん切りにして、塩少々をまぶしてでよく揉んでから水洗いし固く絞る。
  3. 3 トマトを食べやすい大きさにカットし、器に盛る。
  4. 4 ☆の調味料を混ぜ合わせたら、2を加えてよく混ぜ、3に回しかける。
  5. 5 冷蔵庫で30分以上冷やし、味が馴染んだらお好みで水菜を飾って完成。

きっかけ

夏だからトマトをおいしくさっぱりいただくために♪

  • レシピID:1330002239
  • 公開日:2011/07/02
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カテゴリ
トマト全般
料理名
野菜サラダ
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