ぐるぐるソーセージの美味しい焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソーセージは、崩れやすいので、串を刺して固定すると、作業しやすいです。
   また、調理３０分～１時間前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。
2. 2 フライパンに、ソーセージが浸る程度の水を沸騰させ、ローリエと共に入れます。

   

3. 3 そのまま、ソーセージに火が通るまでボイルします。

   

4. 4 中まで火が通ったくらいで、水を捨て、油を入れて焼き始めます。
   あれば、ローズマリーを入れると、味がまろやかに仕上がります。

   

5. 5 こんがり　焼き色がついて出来上がりです。