レンジで3分♪レーズン入り蒸しドーナツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- たまご 1コ
- バター 40g
- 牛乳 大2
- ハチミツ 大1
- レーズン(ドライレーズン) 大3~4
- 油 少々
作り方
-
1
バターは室温に戻して、ヘラなどでクリーム状になるまで練る。
そこに玉子を加えてよく混ぜる。
牛乳を少しずつ加えながら練り混ぜる。 -
2
ホットケーキミックス、ハチミツを入れ、ダマガなくなるように混ぜて、レーズンを加えてざっくり混ぜ合わせる。
シリコン型に油を薄く塗る。 -
3
絞り袋に入れて、。油を薄く塗ったシリコン型に絞る。
トントンと落として空気を抜く。 -
4
電子レンジ(800W)で2分半~3分位加熱する。(生地をさわって、ついてこなければOK。)
粗熱が取れたら、型から外して網にのせて冷まして出来上がり。
きっかけ
蒸しドーナツに、レーズンを入れてみました。
おいしくなるコツ
分量は7cmドーナツ6個分です。 甘さ控えめに作ってあるので、甘さが足りない時にはハチミツを多めにして下さい☆ 加熱時間は様子をみながら調節して下さい。 今回は、ちょっと膨らみが少なかったみたい(^_^.)
- レシピID:1330002142
- 公開日:2011/06/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- 蒸しドーナツ。
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