ゴマの香り♪ 黒ゴマ 焼きドーナツ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- たまご 1コ
- バター 30g
- 牛乳 大2
- プレーンヨーグルト(無糖) 大1・1/2
- 砂糖 大1・1/2
- 黒すりゴマ 大2~3
- 油 少々
作り方
-
1
ボウルに、常温に戻したバターを入れて、白くなるまで練り混ぜる。
クリーム状になったら、玉子、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
牛乳、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。 - 2 そこに、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、黒ゴマを加えて、さらに練り混ぜる。
-
3
シリコン型に、薄く油をひいて、絞り袋に入れた2を型の8分目位まで絞り出す。
トントンと落として空気を抜いて、180℃(余熱有)のオーブンで12分焼く。 - 4 焼きあがったら、粗熱を取って、型から外して、網の上で、逆さまに冷まして出来上がり。
きっかけ
体にいいゴマを入れて、ドーナツを作りました。 美味しく食べて、美容にも◎。
おいしくなるコツ
バターは常温に戻して、白くクリーム状になるように混ぜるのがポイント。 絞り袋がない場合は、ジップロックや、ビニールの端を切っても使えます。 スプーンでも大丈夫です。
- レシピID:1330001875
- 公開日:2011/05/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ。
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ゴマの風味がいい香り♪
おいしくおやつを食べて、健康、美容にいいなんて、一石二鳥ですよね☆