シリコン型で。ラムレーズンとクルミの焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- たまご １コ
- バター ３５ｇ
- 砂糖(三温糖を使用。) 大１
- 牛乳 ３０ｃｃ
- 油 少々
- レーズン(ラム酒入り) 大３
- クルミ ２～３粒
作り方
-
1
シリコン型にキッチンペーパーで油を塗っておく。
クルミは、包丁で砕いておく。
常温に戻したバターを練って、砂糖を加えて練り混ぜる。
-
2
たまご、牛乳を加えてよく混ぜる。
そこに、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで、しっかり混ぜる。
-
3
レーズン、クルミを入れてざっくりと混ぜる。
絞り袋に入れて、型に絞る。
トントンと落として、空気を抜く。
-
4
余熱１８０℃のオーブンに入れて１５分～２０分位焼く。
粗熱が取れたら、型から外して、網にのせて冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ。
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つくったよレポート（1件）
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めくりか2011/10/22 19:25
ラムの香りがよいです。クルミの食感とレーズンが合いますね♪おやつにピッタリでした(^o^)
レシピへのコメント
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シリコン型を使って簡単に作れます。
油で揚げないので、ヘルシーです。