キャベツと卵のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは水で洗って汚れを落としたら、てで一口大の大きさにちぎります。
鍋に水（2カップほど）とコンソメを入れて、火にかけます。 -
2
コンソメスープが沸騰してきたら、1の手でちぎったキャベツを入れます。
卵は溶いておきましょう。 - 3 キャベツを入れて再沸騰してきたら、塩コショウで味を引き締めて、溶き卵を上からまわしかけ、卵にサッと火が通れば完成!!
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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キャベツの甘みが効いています。