キャベツと豚肉のラー油タジン鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは手で一口大にちぎっておきます。手でちぎったほうが味の染み込みが良いです。
豚肉には塩コショウを振って下味を付けておきます。 -
2
タジン鍋にキャベツを敷き、その上に豚肉を乗せます。
さらに酒を回しかけて火にかけます。 - 3 7～10分ほど蒸して、豚肉に火が通れば、最後にラー油を上から回しかけて、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
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ラー油のピリ辛がアクセントになって、おいしいですよ！！