材料（2人分）
- ご飯
- 1合
- 卵
- 2個
- ラー油
- 大匙1
- 鶏がらスープのもと
- 小匙1
- 醤油
- 小匙1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ご飯と卵は炒め合わせる前に混ぜておくと、分離することもなくいいです。
-
- 2
- 熱したフライパンにラー油をいれ、1を加え、いためます。
そこに醤油以外の調味料を加え、パラパラになるまでいためます。
-
- 3
- 最後に醤油を鍋はだから回しかけ、香ばしさをプラスすれば完成!!
普段の食事だけでなく、飲み会などでも嬉しいです!!
きっかけ
ラー油で作るのでピリ辛で食欲をそそります。
普段の食事だけでなく、飲み会などでも嬉しいです!!
普段の食事だけでなく、飲み会などでも嬉しいです!!