真冬のチーズのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 400ｃｃ
- 森永のおいしい牛乳 400ｃｃ
- コンソメキューブ ２個
- キャベツ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参（あれば大根も） ５ｃｍ
- ウインナー（ベーコンでも） 4本
- ナチュラルチーズ（小麦粉大２混ぜておく） ひとつかみ
- 塩 胡椒 少々
作り方
-
1
野菜とウインナーを細かく切る。
鍋に水を入れ沸騰したら切ったものを入れ、コンソメも入れる。 -
2
野菜が柔らかく煮えたら 牛乳を入れ吹きこぼれないように気を付けながら混ぜる。
-
3
グツグツして来たら 塩胡椒で味を整え ナチュラルチーズを入れ手早く混ぜて出来上がり。
バジルがあれば最後にふりかけるとオシャレになります。
-
4
森永のおいしい牛乳を使いました(^o^)
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- スープ
ばれりーなまま
みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですｖ(^^)ｖ
我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理…
いや簡単料理が多いです(^^;)
お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪
子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★
ちなみに我が家のＨＢはパナソニックのBM-104です♪
夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね！
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