フライパンで☆簡単ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・ピーマン・かぼちゃ・なすを小さめに切る。
   
   みじんぎりだと大変なので、1cm角位かな^^;

2. 2

   フライパンに挽肉を入れ炒める。(ノンオイルで大丈夫☆)
   １で切った野菜を順番に入れて炒めていく。

3. 3

   野菜に火が通ったら、カットトマト缶を入れる。
   水分が少なければ、少し水も足す。

4. 4

   いったん火を止め、カレールウを入れて溶かす。
   再び火をつけて、ぐつぐつすればできあがり☆

5. 5

   うちのドライカレーの必需品☆
   カレールウは、フレークタイプがオススメ！！
   トマトはカットトマト缶が使いやすいです☆