大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、おろします。
   普通の大根おろしでも良いですが、少し粗めにおろすとおいしいですよ。

2. 2

   1に調味料、片栗粉、小麦粉を加え、混ぜ合わせます。
   フライパンにごま油を引き、温めておきましょう。

3. 3

   2を温めたフライパンに一口大の大きさに整形しながら入れて、両面をこんがりと焼きます。
   お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。