まきすがなくてもできる★伊達巻★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をすべてミキサーにかけるなどしてなめらかになるまで混ぜます。ウチはマルチクイックを使っています。

   

2. 2 型にオーブンペーパーを敷いておきます。四隅を斜めに切り込みを入れておくとうまくおさまりますよー。

   

3. 3 型に卵液を流し入れて、180℃のオーブンで25分焼く。

   

4. 4 焼き色がキレイについていなかったら、200度くらいに一気に温度を上げて短時間追加で焼く。
5. 5 熱いうちに、焼いたときのオーブンペーパーに乗せたままきつめに巻いて、輪ゴムで留めておく。冷めるまでこのままおいておく。