赤えんどうご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 2合
- 赤えんどう豆（乾燥） 50ℊ
- 塩 小さじ0.5
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 赤えんどう豆を洗って一晩たっぷりの水に浸す。
- 2 米を洗い、炊飯器のお釜に入れて、2合の線まで水を入れる。
-
3
水を切った赤えんどう豆、塩、酒、みりんを入れる。
炊飯のスイッチを押す。
炊きあがったらほぐして、好みの味に塩（分量外）で味を調える。
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ピンク色のごはんが美味しい。