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鶏胸肉と3種のきのこの炒め物 レシピ・作り方

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tbmrtb
好みのきのこを使って作れます

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
しめじ
1パック
まいたけ
1パック
エリンギ
2本
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ごま油でそぎ切りにした鶏胸肉を焼き色がつくまで焼く
  2. 2
    ほぐしたしめじとまいたけ、薄切りにしたエリンギを入れて3分炒める
  3. 3
    醤油と砂糖を加えて全体にからめながら炒めて盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこは数種類使った方がうまみが増しておいしいから

公開日：2024/11/19
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カテゴリ
鶏むね肉

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