肉ごぼう甘口炒め しぐれ煮風 時短モード お子様向 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱してごま油を入れ、冷凍ささがきごぼうを炒める。

2. 2

   ごぼう全体に油が馴染んだら牛肉を入れて更に炒める。
   牛肉の色が変わったら、砂糖、みりん、しょうがパウダーを入れる。

3. 3

   大きくかき混ぜながら炒め、みりんのアルコールを飛ばして火を止める。
   しょうゆを注いで、ざっとかき混ぜ、全体に均等に味がついたら器に盛る。