定番の厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cmの厚さのいちょう切りにする。
   耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで4分加熱する。

2. 2

   厚揚げは一口大に、斜めに切る。

3. 3

   1と2を鍋に入れ、水300㏄と、めんつゆ、しょうゆ、砂糖を入れて火にかける。
   20分ほど汁気が少なくなるまで弱火で煮る。