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そら豆のカレー煮 レシピ・作り方

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hana 41
ほくほくした そら豆はカレー味にもよく合います

材料(1人分)

そら豆
6個
じゃがいも
1個
鶏もも肉
50g
カレールー
1かけ
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    そら豆をさやから出し小鍋で3分 茹でる。
  2. 2
    じゃがいもと鶏もも肉は一口大に切る。
  3. 3
    深めのフライパンにサラダ油をしき、鶏もも肉をさっと炒める。 
    じゃがいも、そら豆、水300cc を加えて15分煮る。
  4. 4
    カレールーを入れて溶かしながら5分煮て、とろみが付いたら完成。

きっかけ

そら豆を収穫してので

公開日:2023/06/09

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カテゴリ
そら豆

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