新玉ねぎが美味しい肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいも、にんじんは、皮をむき４等分に切ります。
新玉ねぎは、くし型に切ります。 - 2 フライパンに豚肉を入れて焦がさないように炒めます。
-
3
色が変わったらじゃがいも、にんじん、新玉ねぎを入れて、ひたひたになるくらいに水(約２００㏄）を加えます。
＊の調味料を加えて蓋をして、中火で1２分ほど煮込みます。 - 4 蓋を取り、みりんを加え、水分が少なくなるまで５分ほど煮込んで完成。
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