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鶏むね肉とキャベツ焼き レシピ・作り方

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hana 41
お財布に優しい鶏むね肉を使った、回鍋肉風の炒め物です
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏むね肉
１枚
キャベツ
２枚
酒
大さじ１
片栗粉
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★味噌
大さじ２
★豆板醤
小さじ１
★ニンニクチューブ
３㎝
★しょうがチューブ
３㎝
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切ります。
    鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴を開け、一口大にそぎ切りにしたら酒と片栗粉をまぶします。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き、色が変わったら一度取り出します。
  3. 3
    同じフライパンにキャベツを入れて中火で炒め、全体に油がなじんだら鶏肉を戻し入れる。★の調味料を加えてなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むね肉を柔らかく食べれるレシピ

公開日：2023/01/01
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

hana 41

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/23 20:56
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
ザズー

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