ご飯にぴったり。大根の漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむいていちょう切りにする。塩を絡めて15分おく。その後、出てきた水分を絞って捨てる。

2. 2

   ★の調味料を耐熱皿に入れて電子レンジで2分加熱して砂糖を溶かす。

3. 3

   大根、細切りにした唐辛子、昆布、★の調味料をビニール袋を入れて混ぜる。

4. 4

   一時間ほどしたらもう一度混ぜたら冷蔵庫に入れる。　
   3日したら食べれるようになる。