豚肉とほうれん草の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉を塩こうじとみりんと一緒に混ぜて10分おく。
- 2 ほうれん草は沸騰したお湯で2分茹でたら、冷水にとり、2cmくらいに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を温め、豚肉と、ほうれん草を入れて弱火で炒める。塩こうじで焦げやすいので弱火にします。
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