焼肉のタレで作る!激うま焼き鳥丼♡ レシピ・作り方

焼肉のタレで作る!激うま焼き鳥丼♡
  • 約10分
  • 300円前後
りーり⭐︎
りーり⭐︎
簡単!うまい!ご飯が進む焼き鳥丼です☺

材料(2人分)

  • 白米 1.5合
  • 鳥もも肉 1枚
  • ⭐酒 大さじ1.5
  • ⭐しょうがチューブ 2g
  • ⭐砂糖 小さじ1
  • ⭐︎片栗粉 大さじ2
  • ネギ(白い部分) 1本
  • にんにく 1カケ
  • サラダ油 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ3

作り方

  1. 1 鳥もも肉を一口大にカットして、片栗粉以外の⭐を混ぜ合わせて下味をつける。
  2. 2 ネギは3㎝ほどにカットし、ニンニクはみじん切りにする。
  3. 3 1に片栗粉をまぶす。
  4. 4 フライパンを熱しサラダ油をひき、ニンニクを炒め、香りが出てきたら鳥もも肉を焼いていく。
  5. 5 鳥もも肉をひっくり返して、ネギも焼く。焼き目が付くまで!
  6. 6 ※鳥もも肉に火が通りにくいようなら、大さじ2のお水を入れて、軽く蒸し焼きにしてください!
  7. 7 焼肉のタレを入れて、照りがつくまでタレを絡める。
  8. 8 ご飯をよそり、7をドーンと乗せれば出来上がり!

きっかけ

ラクして味付けしたかったので焼肉のタレを使ってみました!

おいしくなるコツ

焼肉のタレは、我が家は焼肉屋さんの甘口を使用しました! 味が濃いようなら少量のお水で薄めてください☺

  • レシピID:1320021744
  • 公開日:2022/06/22
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焼肉のたれ焼き鳥焼き鳥のたれねぎま鍋
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