野菜たっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷりのお味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
hana 41
hana 41
冷蔵庫にある野菜をたくさん入れてお味噌汁を作りました。お味噌汁に入れるとどんな野菜も美味しくなりますね。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜と油揚げを薄く食べやすい大きさに切り鍋に入れる。
  2. 2 水を3カップ、和風だしの素、味噌の半量を入れて15分煮る。(目安はごぼうが柔らかくなるくらい煮る)
  3. 3 味噌の残りの半量を加えて火を止めたら完成。

きっかけ

野菜を少しでも多く取るために味噌汁の具として使いました

おいしくなるコツ

はじめの味噌は具に味をつけるため、後の味噌は味噌汁の風味を出すためです

  • レシピID:1320021535
  • 公開日:2022/05/12
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つくったよレポート(5件)

  • kkikk
    kkikk
    2023/12/15 21:03
    野菜たっぷりのお味噌汁
    美味しくいただきました★
  • ころころん♡
    ころころん♡
    2023/01/10 16:11
    野菜たっぷりのお味噌汁
    具だくさんで美味しかったです♡
    ごちそうさま♡
  • のん786
    のん786
    2022/12/04 17:05
    野菜たっぷりのお味噌汁
    美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • アヤアヤコ
    アヤアヤコ
    2022/06/05 20:52
    野菜たっぷりのお味噌汁
    美味しかったです!

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