鶏肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉、エリンギは一口大に切る。
大根はいちょう切り、ごほうは細切りにする。 - 2 鍋に水と大根、ごほうを入れて、5分茹でたらザルにあげる。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、鶏肉に焼き目が付くくらいに炒める。
- 4 エリンギ、大根、ごほうを加え、3分ほど炒めたら、＊の調味料と水100ccを入れて、蓋をして15分煮る。
- 5 煮汁が少なくなったら粗挽きこしょうを振って絡めたら完成。
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