かぶとひき肉の煮物☆バレンタインに レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なべにかぶ、だし汁、醤油、料理酒、みりん、砂糖を入れて弱火~中火で5分程煮る
- 2 ひき肉を入れてさらに煮込み、ひき肉に火が通ったらすりおろしたかぶ、かぶの葉を入れてひと煮立ちさせる
- 3 片栗粉を水(分量外)で溶き、火を止めて水溶き片栗粉を入れる。再度火にかけてとろみが付くまで加熱する。
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