枝豆とひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄揚げ、にんじん、しいたけは細く切る

2. 2

   ひじきはたっぷりの水につけて10分したら洗ってざるに切る

3. 3

   鍋にサラダ油を入れてひじきをさっと炒めた後、枝豆、薄揚げ、にんじん、しいたけと調味料、水100ccを入れる。

4. 4

   蓋をして15分に煮る。その後蓋を取り汁気がなくなるまで煮詰める。